Meluruskan Mitos soal Suntik Hormon pada Ayam Broiler

Jakarta Ayam broiler jadi salah satu jenis daging yang banyak ditemui di tengah masyarakat. Namun, kabar mengenai suntik hormon tak jarang membuat masyarakat enggan mengonsumsinya. Suntik hormon pada ayam dipercaya dapat memberikan dampak buruk bagi tubuh.

Kepala Divisi Kesehatan Masyarakat Veteriner Institut Pertanian Bogor (IPB), Denny W Lukman menegaskan, tak ada ayam yang mendapatkan suntikan hormon.

“Tak ada ayam berhormon. Pemberian hormon tidak efisien dari segi harga, juga praktiknya,” ujar Denny dalam diskusi virtual bersama Japfa, Rabu (4/11).

Ayam yang mendapatkan suntikan hormon, kata Denny, akan dijual dengan harga melambung. Sebagai contoh, satu ekor ayam memerlukan satu dosis hormon dengan harga Rp10 ribu. “Bayangkan, harga daging ayam yang biasanya misal Rp30 ribu per kilogram bisa naik jadi hampir Rp40 ribu karena kebutuhan hormon,” jelas Denny.

Dari segi praktik, suntik hormon pada ayam juga dinilai kurang efisien. Pasalnya, peternak ayam broiler umumnya memelihara ratusan hingga ribuan ekor ayam. “Sulit dibayangkan kalau harus disuntik satu per satu,” tambah Denny.

Selama ini, konsumen menganggap hormon dibutuhkan untuk mempercepat pertumbuhan ayam broiler. Padahal, kata Denny, ayam broiler merupakan jenis ayam yang dikembangkan dengan teknologi sehingga membuat pertumbuhannya menjadi lebih cepat daripada ayam jenis lain.

Hal yang sama juga diungkapkan oleh Head of Marketing Robotic Process Automation (RPA), Wilayah Barat PT Ciomas Adisatwa, Sigit Prambudi. Ciomas Adisatwa merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam pemrosesan unggas.

Sigit mengatakan dengan tegas bahwa pemeliharaan ayam sama sekali tidak menggunakan hormon. Selama pemeliharaan, ayam utamanya diberi vaksin untuk melindungi dan memberikan kekebalan.

“10-20 tahun lalu [vaksin] diberikan dengan suntikan. Sekarang tidak disuntik, tapi disemprotkan saat pembibitan. Jangankan hormon, vaksin saja sudah tidak disuntik,” kata Sigit. (CNNIndonesia.com)

- Advertisement -

Komentar Disini

Please enter your comment!
Please enter your name here

BERITA TERKINI

Tim SAR Terus Lakukan Pencarian Terhadap Kakek yang Terseret Arus Sungai

TOBELO, Beritamalut.co - Pencarian yang dilakukan tim SAR Gabungan terhadap Kelion Batidji (70 tahun), warga asal Desa Duma, Kecamatan Galela Barat, Kabupaten Halmahera Utara...

Matahari Department Store Akan Tutup 6 Gerai Menjelang Akhir 2020 Ini

Jakarta - Perusahaan retail PT Matahari Department Store Tbk. akan menutup sejumlah gerainya di sejumlah lokasi menjelang akhir tahun 2020. Dalam laporannya ke Bursa Efek Indonesia pada...

PKS Ganti Lambang Partai, Tak Lagi Pakai Unsur Ka’bah

Jakarta - Partai Keadilan Sejahtera atau PKS meluncurkan lambang atau logo baru di kepengurusan baru periode 2020-2025. Selain logo, mars dan hymne partai juga berubah. Sekretaris...

Balai Arkeologi Maluku Ungkap Sejarah Megalitik Situs Mamuya di Halut

HALMAHERA - Balai Arkeologi Maluku mengungkap jejak sejarah megalitik di Situs Mamuya, Kabupaten Halmahera Utara, Maluku Utara. Kegiatan tersebut diadakan Rumah peradaban berlangsung secara...

TERPOPULER

“Kupas” PT.Karapoto Bersama OJK dan DPRD

TERNATE,Beritamalut.co-Komisi II DPRD Kota Ternate, Kamis (8/3/2018) gelar pertamuan dengan pihak Otoritas Jasa Keuangan (OJK) wilayah Sulawesi Utara, Maluku Utara dan Gorontalo, kemudian dari...

Seorang Mahasiswi Ditemukan Meninggal di Halaman Tempat Tinggalnya

TERNATE, Beritamalut.co - Warga Kelurahan Sasa, Kecamatan Ternate Selatan, Kota Ternate digegerkan dengan penemuan sesosok mayat jenis kelamin perempuan yang diketahui bernama Aprilita Suryanti...

Ketika Ternate Mendadak Seperti Kota di Eropa

TERNATE, Beritamalut.co-Kota Ternate, dari pagi hingga sore tadi mendadak dipadati turis mancanegara setelah kapal pesiar MS Artania sandar di pelabuhan A. Yani, Ternate, Jumat...

Jembatan Temadore Solusi Jalur Penghubung Ternate-Maitara-Tidore

MAITARA,Beritamalut.co-Konsep pembangunan jembatan penghubung antara pulau Ternate, Maitara dan Tidore (Temadora) dapat menjadi pilihan sebagai jalur penghubung antara tiga daerah itu dan sekitaranya. Inilah yang...

Seorang Ayah di Ternate Barat Tiga Kali Setubuhi Putri Kandungnya

TERNATE, Beritamalut.co - Seorang warga di Kecamatan Ternate Barat inisial R alias Man yang sehari-hari sebagai sopir angkot babak belur diamuk warga, Rabu (14/10/2020)...

KPK Layangkan Surat Panggilan kepada AHM

TERNATE,Beritamalut.co-Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) melayangkan surat panggilan kepada tersangka Ahmad Hidayat Mus (AHM) dan Zainal Mus. Surat tersebut dikirim KPK kepada AHM dan Zainal Mus...