15 Makanan Natal di Dunia, dari Jepang sampai Meksiko

Jakarta – Natal akan tiba, di berbagai negara sudah terasa persiapannya, mulai dari dekorasi sampai makanannya.

Setiap negara sendiri punya makanan khas Natal masing-masing. Berikut ini 15 makanan khas Natal dari berbagai negara.

1. Kurimasu keki (Jepang)

Orang Jepang menyebutnya dengan Kurimasu keki yang memiliki arti kue natal, merupakan sponge cake dengan hiasan krim bernuansa putih.

Bagian dalam kue ini diberi lapisan krim dan buah stroberi. Kue kemudian ditutup dengan krim putih dan dihias dengan tema natal.

2. Coquilles Saint Jacques (Perancis)

Makanan ini dibuat dari scallop yang dimasak dengan rempah-rempah serta keju. Scallop kemudian disajikan di atas cangkang kerang sebagai wadahnya. Masakan dari scallop ini biasa disantap dengan spaghetti.

3. Risalamande (Denmark)

Risalamande dari Denmark adalah hidangan penutup berupa puding nasi yang sangat terkenal sebagai hidangan Natal.

Puding ini terbuat dari campuran beras, air, dan gula. Kemudian puding nasi ini dicampur dengan whipped cream, almond serta selai ceri. Selai ceri memberi rasa manis khas yang alami untuk risalamande.

4. Stollen (Jerman)

Dikenal juga dengan nama stollen cake, adalah hidangan roti yang kaya dengan campuran buah kering.

Di dalam campuran roti juga ditambahkan kacang almond dan rempah-rempah, bagian luarnya diberi taburan gula bubuk.

5. Panettone (Italia)

Panettone adalah fruit bread versi orang Italia. Hidangan ini juga terbuat dari campuran adonan roti, almond dan buah-buah kering.

Bedanya dengan stolen Jerman ada pada bentuknya. Panettone punya bentuk mirip seperti cup cake yang mengembang ke atas saat. Sementara stolen Jerman bentuknya memanjang seperti balok .

6. Buche de Noel (Perancis)

Dasarnya, buche de noel terbuat dari sponge cake gulung yang diberi isian krim lalu dihias dengan cokelat hingga menyerupai bentuk batang kayu. Kue ini mulai dibuat oleh orang Perancis ketika mendekati Natal.

7. Roasted turkey (Amerika)

Roasted turkey atau kalkun panggang menjadi hidangan saat Natal oleh banyak keluarga di negara-negara Amerika Latin. Hidangan ini biasanya disajikan ketika waktu makan malam bersama.

8. Pavlova (Selandia Baru)

Pavlova menjadi dessert khas Natal di Selandia Baru. Dessert ini dasarnya terbuat dari meringue yang bentuknya seperti kue cincin besar.

Hiasannya diberi tambahan krim kocok dan buah segar untuk taburannya. Pavlova hampir selalu ada di menu Natal orang-orang Selandia Baru.

9. Klappetaart (Indonesia)

Klappertaart adalah kue khas Indonesia yang terpengaruh dari makanan Belanda, berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Secara harfiah klappetaart berarti kue kelapa, yang terbuat dari tepung, gula, susu, mentega, serta daging dan jus kelapa. Hidangan ini dikenal luas di Indonesia.

10. Mince pies (Inggris)

Pai manis berbentuk mini ini berasal dari Inggris, berisi campuran daging, buah-buahan kering dan rempah-rempah yang disebut “daging cincang”.

Mince pies termasuk sajian tradisional orang Inggris yang disajikan selama Natal.

11. Sachertorte (Austria)

Sachertorte dinikmati oleh orang Austria sebagai hidangan spesial saat Natal dan selama Desember karena konon di Austria tanggal 5 Desember merupakan Hari Sachertorte Nasional.

Sachertorte sendiri adalah cake yang kaya akan cokelat dengan selai apricot sebagai olesannya. Sebagai hiasan biasanya di bagian atas kue terdapat tulisan sacher sebagai tandanya.

12. Gingerbread (Inggris)

Meski namanya terselip kata bread, tetapi gingerbread adalah kue kering dengan rasa jahe. Gingerbread ada berbagai bentuknya, yang paling terkenal dengan bentuk orang-orangan dan rumah.

Meski terkenal luas dan di beberapa negara, kue ini juga ada disajikan saat Natal, tetapi asalnya dari Inggris.

13. Bibingka (Filipina)

Orang Filipina suka makan bibingka yang masih hangat bersama dengan puto bumbong berwarna ungu, kue beras lokal lain yang juga dihidangakan saat natal.

Ada beberapa jenis kue bibingka di Filipina, yaitu bibingka galapong, bibingka malagkit, bibingka mandeu, dan cassava bibingka.

14. Ceia de Natal (Brasil)

Ceia de Natal dalam bahasa Brasil berarti menu makan malam Natal.

Menu ini terdiri dari beberapa sajian, yang utama adalah kalkun panggang dengan bumbu dan rempah spesial.

15. Chiles en Nogada (Meksiko)

Di Meksiko ada hidangan daging yang spesial selalu disajikan saat Natal, namanya Chiles en Nogada.

Makanan khas Meksiko ini merupakan daging masak yang disajikan dengan saus krim kacang walnut dan taburan biji buah delima. (Kompas.com)

- Advertisement -

Komentar Disini

Please enter your comment!
Please enter your name here

BERITA TERKINI

Kisah Mantan Petinju Lawan Tyson Demi Bayar Sekolah Anak

Jakarta - Mantan juara dunia tinju kelas berat, Frank Bruno, memilih menghadapi Mike Tyson pada akhir kariernya demi menghidupi keluarga dan menyekolahkan anak. Bruno yang pernah merasakan kekalahan TKO ronde...

Jokowi Buka Pintu Investasi Miras di 4 Provinsi, Ngefek ke Ekonomi?

Jakarta - Presiden Joko Widodo (Jokowi) telah mengeluarkan Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 10 Tahun 2021 tentang Bidang Usaha Penanaman Modal. Dalam kebijakan itu salah satunya diatur...

Update: Rumah Warga yang Rusak Akibat Gempa di Halsel Menjadi 447 Unit

TERNATE, Beritamalut.co – Rumah warga yang rusak akibat gempa bumi di Kabupaten Halmahera Selatan, menjadi 447 unit. Angka tersebut berdasarkan data yang diterima Beritamalut.co dari...

Jenglot Ditemukan di Makam Keramat Kudus, Bertaring-Rambut Sedengkul

Kudus - Sebuah jenglot ditemukan di makam Desa Burikan Kecamatan Kota, Kudus, Jawa Tengah. Benda yang berkaitan dengan mistis itu ditemukan di sebuah makam keramat. "Iya kemarin Sabtu tanggal 27...

TERPOPULER

Kalimat Khusnul Khatimah atau Husnul Khatimah, yang Tepat Ya?

Jakarta - Masyarakat masih banyak yang ragu memilih kalimat antara khusnul khatimah atau husnul khatimah. Padahal, setiap kata memiliki arti yang berbeda. Biasanya, kalimat khusnul...

“Kupas” PT.Karapoto Bersama OJK dan DPRD

TERNATE,Beritamalut.co-Komisi II DPRD Kota Ternate, Kamis (8/3/2018) gelar pertamuan dengan pihak Otoritas Jasa Keuangan (OJK) wilayah Sulawesi Utara, Maluku Utara dan Gorontalo, kemudian dari...

Seorang Mahasiswi Ditemukan Meninggal di Halaman Tempat Tinggalnya

TERNATE, Beritamalut.co - Warga Kelurahan Sasa, Kecamatan Ternate Selatan, Kota Ternate digegerkan dengan penemuan sesosok mayat jenis kelamin perempuan yang diketahui bernama Aprilita Suryanti...

Ketika Ternate Mendadak Seperti Kota di Eropa

TERNATE, Beritamalut.co-Kota Ternate, dari pagi hingga sore tadi mendadak dipadati turis mancanegara setelah kapal pesiar MS Artania sandar di pelabuhan A. Yani, Ternate, Jumat...

Jembatan Temadore Solusi Jalur Penghubung Ternate-Maitara-Tidore

MAITARA,Beritamalut.co-Konsep pembangunan jembatan penghubung antara pulau Ternate, Maitara dan Tidore (Temadora) dapat menjadi pilihan sebagai jalur penghubung antara tiga daerah itu dan sekitaranya. Inilah yang...

Seorang Ayah di Ternate Barat Tiga Kali Setubuhi Putri Kandungnya

TERNATE, Beritamalut.co - Seorang warga di Kecamatan Ternate Barat inisial R alias Man yang sehari-hari sebagai sopir angkot babak belur diamuk warga, Rabu (14/10/2020)...