JAKARTA – Kompor gas, salah satu peralatan masak di dapur yang sangat penting dan harus selalu terawat.
Kompor gas dapat mempermudah dan mempercepat proses memasak di dapur, dibandingkan dengan cara memasak tradisional atau menggunakan kompor minyak tanah.
Namun kemampuan kompor gas akan berkurang jika perawatan kompor tidak diperhatikan.
Perawatan kompor bisa dilakukan dengan cara rajin membersihkan kompor, agar kotoran dan cipratan lemak tidak menumpuk terutama pada saluran api.
Selain itu, kompor akan lebih enak dipandang jika selalu dalam keadaan bersih.
Waktu yang direkomendasikan untuk membersihkan kompor gas?
Melansir Allrecipes dari Kompas.com, perawatan atau pembersihan kompor dilakukan tergantung seberapa sering kompor digunakan.
Salah satu tanda kompor harus dibersihkan adalah ketika nyala api kompor sudah mulai tidak merata atau berwarna kuning. Pada saat itu, kamu harus membersihkan kompor secara menyeluruh.
Jika tidak, pembersihan menyeluruh setiap sebulan sekali sudah cukup.
Bagaimana cara membersihkan kompor gas?
Pembersihan kompor gas dapat menggunakan bahan-bahan masakan yang ada di dapur, yaitu cuka dan baking soda.
Cuka berfungsi membantu menghilangkan lemak dan soda kue berfungsi untuk menghilangkan kerak sisa makanan dan kotoran yang menempel.
Berikut ini cara membersihkan kompor gas dengan cuka dan soda kue.
Alat dan bahan yang dibutuhkan:
- Sarung tangan anti panas (opsional)
- Panci dangkal
- Cuka putih
- Air
- Botol semprotan
- Bubuk soda kue
- Sikat pembersih atau sikat gigi
Cara membersihkan tungku kompor
1. Biarkan kompor dingin setelah digunakan untuk memasak. Lepaskan tatakan tungku kompor, tutup burner, dan kepala burner. Jika masih panas kamu dapat menggunakan sarung tangan anti panas untuk memegangnya.
2. Isi panci dengan setengah air dan setengah cuka. Letakkan material tungku di dalamnya sampai semua bagian terendam.
3. Biarkan terendam di dalam larutan selama 30 menit.
4. Setelah selesai, angkat dan bilas dengan air mengalir.
5. Campur air dan soda kue sampai seperti pasta.
6. Lapisi material dengan pasta. Biarkan selama 15-30 menit.
7. Gunakan sikat untuk menghilangkan sisa-sisa yang menempel.
8. Bilas, keringkan, dan bersihkan kepala dan tutup burner sebelum dipasang kembali.
Petunjuk membersihkan kepala dan tutup burner kompor
1. Campurkan setengah air dan setengah cuka ke dalam botol semprot.
2. Semprot seluruh sisi kepala dan tutup burner.
3. Biarkan selama 15-20 menit.
4. Campur air dan soda kue sampai seperti pasta.
5. Oleskan tipis pasta ke kepala dan tutup burner. Biarkan selama 15-30 menit.
6. Gunakan sikat gigi untuk menghilangkan sisa makanan yang menempel.
7. Bilas, keringkan, dan pasang kembali ke kompor. (kompas.com)
