Warung Nasi Padang Ini Sudah Eksis 80 Tahun di Singapura, Tetap Laris!

Jakarta – Pertama kali dibuka pada tahun 1954, warung nasi Padang di Singapura ini masih populer hingga sekarang. Lengkap dengan 40 hidangan khas Minang yang autentik.

Jadi tempat makan populer yang digemari banyak orang di Singapura. Warung nasi Padang yang satu ini terkenal dengan rendang sapinya yang paling enak di Singapura.

Warung nasi ini dikenal dengan nama Rumah Makan Minang. Letaknya berada di area Kampong Gelam, tak jauh dari Masjid Sultan yang jadi destinasi wisata populer di sana.

Rumah Makan Minang pertama kali berdiri di tahun 1954. Dulu mereka berjualan di pinggir jalan, fokus menjual menu rendang sapi. Seiring berjalannya waktu, pelanggan mereka semakin banyak.

Kini Rumah Makan Minang dikelola oleh generasi ketiga. Setiap harinya warung nasi sederhana ini menyajikan lebih dari 40 hidangan Minang yang masih mempertahankan resep aslinya.

Mulai dari paru balado, ayam gulai, gulai nangka, dendeng batokok, ikan asam pedas, hingga cumi masak hitam. Lengkap dengan sambal hijau dan tahu telur.

“Di Rumah Makan Minang kami menyediakan Nasi Padang. Ada sekitar 40-50 lauk yang bisa dipilih. Ada ikan bakar, ayam bakar Padang, sama rendang yang paling terkenal di sini,” jelas Zubaidah pemilik Rumah Makan Minang, dikutip dari Our Grandfather Story (07/04).

Bahkan banyak pengunjung yang membeli rendang di sini hingga 20 kg untuk dibawa ke negara asal mereka. Kisaran harga makanan di sini juga tak terlalu mahal, untuk ukuran harga makanan di Singapura.

Sekitar SGD 8 (Rp 86.000), sudah dapat nasi rames, lauk daging, sayuran dan perkedel.

Zubaidah punya cara yang unik untuk membuat tempat makannya ini selalu ramai. Dia selalu menyapa semua pengunjung, dan memperlakukan mereka seperti keluarga.

“Sebenarnya Rumah Makan Minang ini didirikan oleh nenek saya di tahun 1954. Kemudian di tahun 1980, usaha ini diteruskan oleh ibu saya,” ungkap Hazmi, generasi ketiga dari Rumah Makan Minang.

Hazmi menjelaskan bahwa sang nenek asli berasal dari Padang. Lalu sang nenek merantau ke Singapura dan mulai berjualan nasi Padang.

“Saya punya standar yang tinggi untuk kualitas makanan. Meski sudah tidak masak lagi, tapi saya terus mengawasi dapur. Agar semua orang bisa menikmati makanan yang enak,” tutur Zubaedah.

Karena ketekunan Zubaedah meneruskan bisnis warung nasi Padang ini. Rumah Makan Minang kini memiliki dua gerai di Singapura, lengkap dengan dapur sentral untuk proses memasaknya.

Tak hanya itu semua hidangan Minang ini ikut disajikan di Shangri-La Hotel Singapura.

“Saya berharap bahwa nanti anak-anak saya bisa melanjutkan warisan kuliner dari nenek mereka. Serta tetap menjalankan usaha keluarga ini,” pungkas Zubaedah.

Selain Rumah Makan Minang banyak restoran Indonesia yang eksis di Singapura. Mulai dari Sari Ratu, Bebek Goreng Pak Ndut, dan masih banyak lagi. (detikcom)

Komentar Disini

Please enter your comment!
Please enter your name here

BERITA TERKINI

Makan Nanas Bisa Turunkan Kolesterol, Mitos atau Fakta? Begini Penjelasan Dokter

Jakarta - Kolesterol tinggi menjadi masalah kesehatan yang kerap muncul setelah lebaran. Hal ini disebabkan oleh banyaknya makanan dengan kandungan kolesterol tinggi yang dikonsumsi selama...

Alasan TNI Kini Gunakan Istilah OPM di Papua

Jakarta - Panglima TNI Jenderal Agus Subiyanto menyebut kelompok bersenjata di Papua dengan nama Organisasi Papua Merdeka atau OPM. Istilah yang sebelumnya dipakai oleh TNI adalah...

Mengintip Kekuatan Militer Iran yang Disebut Segera Serang Israel

Jakarta - Iran disebut bakal segera menyerang Israel dalam 24-48 jam ke depan. Serangan itu buntut penyerangan yang dilakukan Israel terlebih dahulu ke konsulat Iran...

Pemerintah Tetapkan Idul Fitri 1 Syawal 1445 H Jatuh pada Rabu 10 April 2024

JAKARTA - Hasil Sidang Isbat Kementerian Agama (Kemenag) RI menetapkan 1 Syawal 1445 Hijriah jatuh pada Rabu, 10 April 2024. Keputusan disampaikan Menteri Agama (Menag) Yaqut...

TERPOPULER

Kalimat Khusnul Khatimah atau Husnul Khatimah, yang Tepat Ya?

Jakarta - Masyarakat masih banyak yang ragu memilih kalimat antara khusnul khatimah atau husnul khatimah. Padahal, setiap kata memiliki arti yang berbeda. Biasanya, kalimat khusnul...

Suami Prioritaskan Ibunya atau Istri?, Ini Penjelasan dalam Alquran dan Hadist

Jakarta – Seorang suami memiliki peran dan tanggung jawab yang lebih besar, di antaranya adalah peranan dan tanggung jawabnya kepada istrinya. Karena seorang istri...

Lima Hadits Rasulullah SAW Tentang Keistimewaan Wanita Salihah

Jakarta - Wanita adalah salah satu makhluk ciptaan Allah SWT yang mulia. Wanita memiliki kedudukan yang sangat agung dalam Islam. Islam sangat menjaga harkat,...

25 Ciri dan Gejala Orang yang Perlu Diruqyah

Jakarta - Kita mungkin bisa merasakan ketika tubuh mengalami sesuatu yang berhubungan dengan dunia medis. Namun, ada beberapa hal yang justru terjadi pada tubuh...

Apa Jawaban Jazakalla Khairan? Ini Balasannya dan Arti Lengkapnya

Jakarta - Ucapan 'Jazakalla Khairan' biasa diucapkan ketika sesorang menerima kebaikan dari orang lain. Lantas, apa jawaban 'Jazakalla Khairan'? Nabi Muhammad SAW menganjurkan umat Islam untuk...

Mengenal Hadits Qudsi dan Contoh-contohnya

Jakarta - Hadits secara bahasa berarti Al-Jadiid (الجديد) yang artinya adalah sesuatu yang baru. Sedangkan hadits menurut istilah para ahli hadits adalah : مَا أُضِيْفُ...