Waspada! Ini 7 Daftar Makanan yang Bisa Merusak Tubuh

Jakarta – Makanan memang diperlukan tubuh untuk menjadi sumber nutrisi, tetapi sebagian makanan lainnya justru dapat merusak tubuh. Kenali daftarnya.

Tubuh memerlukan makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi agar kerja fungsi organ tubuh dapat berjalan dengan normal. Makanan-makanan yang dibutuhkan ini biasanya memiliki vitamin dan nutrisi yang tinggi.

Tak hanya makanan yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh, sebagian makanan lainnya justru dapat merusak tubuh. Beberapa makanan memiliki kandungan zat yang cukup tinggi yang dapat mengancam kesehatan tubuh.

Biasanya makanan-makanan ini merupakan makanan olahan yang dijual dalam kemasan atau makanan dengan tinggi gula. Cara pengolahan serta kandungan dalam beberapa jenis makanan ini dikatakan harus dihindari karena dapat merusak tubuh.

Berikut ini 7 daftar makanan yang mampu merusak kesehatan tubuh menurut Eat This, Not That (12/5).

 

 

Waspada! Ini 7 Daftar Makanan yang Bisa Merusak TubuhWaspada! Ini 7 Daftar Makanan yang Bisa Merusak Tubuh Foto: iStock

1. Daging Panggang

“Daging yang dipanggang dapat merusak kesehatan tubuh karena arang yang dihasilkan. Daging panggang dapat menjadi sumber polycyclic aromatic hidrokarbon dan heterocyclic amines yang berpotensi mengandung karsinogen,” kta Holly Klamer selaku ahli gizi Michigan.

Konsumsi makanan yang mengandung karsinogen ini akan sangat berbahaya karena dapat memicu kanker. Jika masih ingin konsumsi daging panggang, Klamer menyarankan untuk memilih daging dengan rendah lemak agar kadar arang yang dihasilkan tak terlalu banyak.

2. Daging Olahan

Daging olahan diproses dengan kadar garam yang sangat tinggi. Tak hanya itu, daging olahan juga mengandung nitrat dan nitrit yang cukup tinggi yang berisiko untuk mengembangkan kanker.

“Daging olahan tak hanya tinggi akan sodium, tetapi mereka juga mengandung nitrat dan nitrit yang meningkat selama proses pembuatan,” kata Diana Garigilo selaku ahli gizi NextLuxury.

3. Soda

Waspada! Ini 7 Daftar Makanan yang Bisa Merusak TubuhWaspada! Ini 7 Daftar Makanan yang Bisa Merusak Tubuh Foto: iStock

Soda menjadi minuman yang sangat tidak menyehatkan dan dapat mengancam ginjal. Soda juga menjadi musuh utama bagi para penderita diabetes.

“Soda hanya memiliki nol kalori dengan nol manfaat nutrisi. Itu hanya dipenuhi oleh gula dan pemanis buatan, kimia, bahkan pewarna dan zat tambahan lain,” kata Alicia Galvin selaku ahli gizi Sovereign Laboratories.

4. Permen

Hampir serupa dengan soda, permen juga makanan tinggi gula yang tak memiliki manfaat nutrisi apapun. Permen hanya mengandung bahan kimia, kalori, gula serta pewarna buatan.

“Konsumsi permen secara rutin dapat mengarahkan pada kenaikan gula darah, disregulasi insulin, potensi diabetes, penyakit jantung, penumpukan lemak pada liver hingga kenaikan berat badan,” kata Galvin.

5. Sereal

Sereal memang menjadi sarapan yang cepat, tetapi sereal tak cukup menyehatkan. Kebanyakan sereal yang dijual dipasaran mengandung gula yang tinggi serta pemanis dan pewarna buatan.

Sereal juga tak begitu baik dalam hal kandungan seratnya. Kebanyakan merek sereal, dikatakan oleh Galvin, mengandung protein dan serat yang tak lebih dari 2 gram.

6. Jus dan Smoothie Buah

Buah memang terdengar sehat. Sayangnya, jus buah dan smoothie kemasan tidak sesehat buah aslinya. Jus buah kemasan dan smoothie justru cenderung lebih banyak mengandung gula buatan tambahan.

“Ada hubungan antara minum minuman tinggi gula dengan risiko penyakit kardiovaskular,” kata Gariglio.

7. Gorengan

“Makanan yang digoreng biasanya menggunakan minyak yang tidak sehat dan proses penggorengan itu sendiri mengandung racun yang terjadi pada tahap glikasi akhir makanan atay AGEs,” kata Galvin.

Glikasi yang terjadi pada makanan ini mengandung kombinasi protein dan gula yang terbentuk dan terendapkan di dalam makanan yang diolah dengan cara digoreng. Proses ini akan menyebabkan endapan pada aliran darah dan sangat sering dihasilkan dari konsumsi makanan yang dipanaskan pada temperatur yang tinggi selama penggorengan atau pembakaran. (detikcom)

Komentar Disini

Please enter your comment!
Please enter your name here

BERITA TERKINI

Lolos Tingkat Daerah, 4 Calon Akpol Asal Malut Akan Ikuti Seleksi Tingkat Pusat

TERNATE, Beritamalut.co - Kepolisian Daerah Maluku Utara melalui Biro Sumber Daya Manusia, Rabu (23/6/2021) sore tadi gelar sidang terbuka penentuan kelulusan Akhir tingkat panda...

2.801 Personel TNI-Polri Amankan Sidang Vonis Rizieq Besok

Jakarta - Sebanyak 2.801 personel gabungan TNI-Polri diterjunkan untuk mengamankan sidang pembacaan vonis terdakwa Rizieq Shihab di Pengadilan Negeri Jakarta Timur, Kamis (24/6) besok. "Jumlahnya...

Situasi yang Buat Portugal Tersingkir dari Euro 2020

Jakarta - Timnas Portugal menghadapi momen genting di Euro 2020 (Euro 2021). Berikut situasi yang membuat Portugal tersingkir dari Piala Eropa. Portugal yang berstatus juara...

Di Jember, Dana Covid-19 Rp 107 Miliar Tak Bisa Dipertanggungjawabkan

Jember – Temuan Badan Pemeriksa Keuangan (BPK) terkait dana Covid-19 Pemkab Jember sebesar Rp 107 miliar yang tidak bisa dipertanggungjawabkan membuat Bupati Jember Hendy...

TERPOPULER

Kalimat Khusnul Khatimah atau Husnul Khatimah, yang Tepat Ya?

Jakarta - Masyarakat masih banyak yang ragu memilih kalimat antara khusnul khatimah atau husnul khatimah. Padahal, setiap kata memiliki arti yang berbeda. Biasanya, kalimat khusnul...

“Kupas” PT.Karapoto Bersama OJK dan DPRD

TERNATE,Beritamalut.co-Komisi II DPRD Kota Ternate, Kamis (8/3/2018) gelar pertamuan dengan pihak Otoritas Jasa Keuangan (OJK) wilayah Sulawesi Utara, Maluku Utara dan Gorontalo, kemudian dari...

Seorang Mahasiswi Ditemukan Meninggal di Halaman Tempat Tinggalnya

TERNATE, Beritamalut.co - Warga Kelurahan Sasa, Kecamatan Ternate Selatan, Kota Ternate digegerkan dengan penemuan sesosok mayat jenis kelamin perempuan yang diketahui bernama Aprilita Suryanti...

Jembatan Temadore Solusi Jalur Penghubung Ternate-Maitara-Tidore

MAITARA,Beritamalut.co-Konsep pembangunan jembatan penghubung antara pulau Ternate, Maitara dan Tidore (Temadora) dapat menjadi pilihan sebagai jalur penghubung antara tiga daerah itu dan sekitaranya. Inilah yang...

Ketika Ternate Mendadak Seperti Kota di Eropa

TERNATE, Beritamalut.co-Kota Ternate, dari pagi hingga sore tadi mendadak dipadati turis mancanegara setelah kapal pesiar MS Artania sandar di pelabuhan A. Yani, Ternate, Jumat...

Seorang Ayah di Ternate Barat Tiga Kali Setubuhi Putri Kandungnya

TERNATE, Beritamalut.co - Seorang warga di Kecamatan Ternate Barat inisial R alias Man yang sehari-hari sebagai sopir angkot babak belur diamuk warga, Rabu (14/10/2020)...

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/beritam1/public_html/wp-includes/functions.php on line 4673