4 Manfaat Yogurt, Makanan yang Dianjurkan Nabi Muhammad SAW

Jakarta – Yogurt merupakan makanan fermentasi yang berbahan dari susu. Ternyata yogurt merupakan makanan yang dianjurkan oleh Nabi Muhammad SAW.

Yogurt terbuat dari susu yang diproses dari fermentasi bakteri baik pada susu. Bakteri yang digunakan dikenal dengan sebutan ‘kultur yogurt’ yang berperan memfermentasi laktosa atau gula alami yang terdapat dalam susu.

Proses inilah yang menghasilkan asam laktat atau yang membuat protein susu menjadi kental dan mempengaruhi rasa dan tekstur yogurt. Untuk jenis susunya bisa menggunakan jenis susu apa saja.

Yogurt sebagai makanan yang menyehatkan juga diakui oleh Nabi Muhammad SAW. Berikut fakta menarik yogurt dalam Islam.

1. Dianjurkan oleh Rasulullah SAW

Dalam haditsnya, Nabi Muhammad SAW pernah menganjurkan yogurt untuk dikonsumsi. “Aku tidak tahu sesuatu yang mencukupi dari makanan dan minuman selain susu,” (HR. At-Tirmidi).

Lebih lanjut, Nabi Muhammad SAW juga mengatakan bahwa yogurt dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Hal tersebut disampaikan dalam sebuah hadits:

“Allah senantiasa menurunkan penyakit dengan obatnya, maka minumlah oleh kalian susu sapi, karena ia (sapi) makan dari tiap pohon,” (HR. Ahmad).

Sementara itu dalam hadits lain, Rasulullah SAW pernah bersabda:

“Minumlah oleh kalian susu sapi, karena susunya adalah obat, lemaknya adalah penyembuh dan dagingnya adalah penyakit,” (HR. At-Tirmidzi).

2. Khasiat dalam Ilmiah

Karena khasiatnya, Nabi Muhammad SAW menganjurkan umatnya untuk mengonsumsi yogurt. Khasiatnya Yogurt tersebut juga sudah terbukti secara ilmiah.

Dalam buku berjudul ‘Buku Pintar Sains dalam Alquran Mengerti Mukjizat Ilmiah Firman Allah’ karya dari dr Nadiah Thayyarah disebutkan bahwa susu merupakan makanan pertama yang dikonsumsi manusia sejak pertama kali lahir ke dunia.

Banyak ahli gizi yang berpendapat bahwa susu adalah makanan yang bisa mencukupi kebutuhan manusia tanpa makanan dan minuman lainnya selama jangka waktu tertentu.

3. Manfaat Yogurt untuk Kesehatan

Tahukah kamu bahwa di dalam yogurt terdapat kandungan probiotik. Probiotik itu yang nantinya akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah dari paparan radikal bebas.

Manfaat yogurt untuk kesehatan juga bisa menurunkan berat badan. Menurut beberapa penelitian, makan Yogurt disebut makan lebih baik secara keseluruhan karena nutrisinya tinggi sementara kalorinya rendah.

Adanya asam laktat bisa membunuh bakteri jahat di susu, sehingga bisa memperlancar sistem pencernaan di dalam tubuh. Rutin mengonsumsi yogurt juga bisa memicu memproduksi vitamin B.

Vitamin B itu yang akan mengatur keseimbangan energi tubuh dan melindungi tubuh dari penyakit saraf danautoimun.

4. Waktu yang Tepat Mengonsumsi Yogurt

Untuk mendapatkan khasiat yogurt secara optimal, kamu harus memperhatikan waktu yang tepat untuk mengonsumsinya. Beberapa penelitian menyebut Yogurt baik dikonsumsi sebelum makan atau dalam perut kosong.

Hal tersebut juga disampaikan oleh ahli gizi Samuel Oetoro. Menurutnya, makan yogurt dalam perut kosong dapat membuat bakteri baik akan sampai ke usus besar secara optimal.

Jika yogurt dimakan setelah makan, bakteri baiknya bisa berpotensi mati sebelum sampai ke usus besar. Bakteri baik itu mati terkena asam lambung yang keluar dari proses pencernaan makanan. (detikcom)

Komentar Disini

Please enter your comment!
Please enter your name here

BERITA TERKINI

Wali Kota Ternate Lihat Langsung Kondisi Warga Terdampak Banjir Rob di Gedung SKB

TERNATE, Beritamalut.co – Wali Kota Ternate, M Tauhid Soleman melihat langsung kondisi warga terdampak gelombang pasang air laut dan banjir rob di Sangadji, Kecamatan...

Kapal Ikan Inka Mina 286 Beserta Seluruh ABK Berhasil Dievakuasi

LABUHA, Beritamalut.co - Team SAR Gabungan yang terdiri dari Basarnas Unit Siaga SAR Bacan bersama potensi SAR menemukan kapal ikan KM Inka Mina 286...

Puluhan KK dari Kelurahan Dufa-dufa dan Sangadji Dievakuasi ke Gedung SKB

TERNATE, Beritamalut.co – Puluhan warga di Kelurahan Dufa-dufa dan Sangadji, Kecamatan Ternate Utara kembali dievakuasi akibat gelombang pasang air laut dan banjir rob yang...

2022, DAK Rp 1 Miliar Lebih untuk Pembangunan 45 Unit Rumah di Kecamatan Terluar

TERNATE, Beritamalut.co - Kepala Dinas Perumahan dan Permukiman (Perkim) Kota Ternate, Nuryadin Rahman mengatakan, di tahun 2022 Disperkim akan mendapatkan Dana Alokasi Khusus (DAK)...

TERPOPULER

Kalimat Khusnul Khatimah atau Husnul Khatimah, yang Tepat Ya?

Jakarta - Masyarakat masih banyak yang ragu memilih kalimat antara khusnul khatimah atau husnul khatimah. Padahal, setiap kata memiliki arti yang berbeda. Biasanya, kalimat khusnul...

Apa Jawaban Jazakalla Khairan? Ini Balasannya dan Arti Lengkapnya

Jakarta - Ucapan 'Jazakalla Khairan' biasa diucapkan ketika sesorang menerima kebaikan dari orang lain. Lantas, apa jawaban 'Jazakalla Khairan'? Nabi Muhammad SAW menganjurkan umat Islam untuk...

“Kupas” PT.Karapoto Bersama OJK dan DPRD

TERNATE,Beritamalut.co-Komisi II DPRD Kota Ternate, Kamis (8/3/2018) gelar pertamuan dengan pihak Otoritas Jasa Keuangan (OJK) wilayah Sulawesi Utara, Maluku Utara dan Gorontalo, kemudian dari...

Warga Temukan Mayat Seorang Nelayan di Perairan Pesisir Pantai Payahe

TIDORE, Beritamalut.co - Masyarakat di Kecamatan Oba, Tidore Kepulauan, Maluku Utara digegerkan dengan penemuan sesosok mayat di pesisir pantai Kelurahan Payahe Kamis (20/5/2021) tadi. Mayat...

Seorang Mahasiswi Ditemukan Meninggal di Halaman Tempat Tinggalnya

TERNATE, Beritamalut.co - Warga Kelurahan Sasa, Kecamatan Ternate Selatan, Kota Ternate digegerkan dengan penemuan sesosok mayat jenis kelamin perempuan yang diketahui bernama Aprilita Suryanti...

Jembatan Temadore Solusi Jalur Penghubung Ternate-Maitara-Tidore

MAITARA,Beritamalut.co-Konsep pembangunan jembatan penghubung antara pulau Ternate, Maitara dan Tidore (Temadora) dapat menjadi pilihan sebagai jalur penghubung antara tiga daerah itu dan sekitaranya. Inilah yang...