Tomat Termasuk Buah atau Sayur? Simak Penjelasannya

JAKARTA – Perdebatan mengenai tomat masih kerap terjadi. Sebagian orang menganggap tomat adalah buah, sebagian lain menyebutnya sebagai sayur. Secara botanikal, tomat sebenarnya adalah buah, namun masih banyak yang meragukannya.

Definisi buah adalah bagian pada tumbuhan berbunga, perkembangan lanjutan dari bakal buah (ovarium), dan biasanya memiliki biji. Elemen biji menjadi alasan kuat mengapa tomat secara teknis lebih tepat dikelompokkan sebagai buah.

Menurut kamus Merriam-Webster, buah juga didefinisikan sebagai hasil reproduksi benih tanaman yang biasanya dapat dimakan. Dengan dasar tersebut, bisa pula dikatakan bahwa zukini, mentimun, labu, dan paprika sebenarnya juga merupakan buah.

Akan tetapi, penjelasan botanikal tidak selalu sejalan dengan perspektif kuliner. Sudah menjadi anggapan umum bahwa buah seharusnya manis dan sayur lebih memiliki rasa gurih sehingga ada perbedaan pemahaman antara keduanya.

Kebingungan ini bukan hanya percakapan selintas antarteman atau keluarga. Mahkamah Agung di Amerika juga terlibat dalam perdebatan serupa pada 1893, ketika akan memutuskan apakah tomat harus dikenakan pajak sebagai buah atau sayuran.

Pada akhirnya, Hakim Horace Gray menyimpulkan argumen itu dengan pernyataan bahwa secara botanikal, tomat adalah buah, sama seperti mentimun, labu, buncis, dan kacang polong. Akan tetapi, dalam bahasa umum masyarakat, bisa juga disebut sayur.

Pasalnya, sayur dalam pandangan masyarakat kerap ditanam di kebun, bisa disantap langsung atau dimasak. Tomat tidak berbeda dengan kentang, wortel, lobak, kembang kol, seledri, atau selada, yang diolah menjadi hidangan sup dan menu lain.

“Biasanya disajikan saat makan malam di dalam, dengan, atau setelah sup, ikan, atau daging, yang merupakan bagian utama dari jamuan makan. Tidak seperti buah pada umumnya yang menjadi hidangan penutup,” ujar Gray dikutip dari laman Delish. (republika.co.id)

Komentar Disini

Please enter your comment!
Please enter your name here

BERITA TERKINI

Wali Kota Ternate Lihat Langsung Kondisi Warga Terdampak Banjir Rob di Gedung SKB

TERNATE, Beritamalut.co – Wali Kota Ternate, M Tauhid Soleman melihat langsung kondisi warga terdampak gelombang pasang air laut dan banjir rob di Sangadji, Kecamatan...

Kapal Ikan Inka Mina 286 Beserta Seluruh ABK Berhasil Dievakuasi

LABUHA, Beritamalut.co - Team SAR Gabungan yang terdiri dari Basarnas Unit Siaga SAR Bacan bersama potensi SAR menemukan kapal ikan KM Inka Mina 286...

Puluhan KK dari Kelurahan Dufa-dufa dan Sangadji Dievakuasi ke Gedung SKB

TERNATE, Beritamalut.co – Puluhan warga di Kelurahan Dufa-dufa dan Sangadji, Kecamatan Ternate Utara kembali dievakuasi akibat gelombang pasang air laut dan banjir rob yang...

2022, DAK Rp 1 Miliar Lebih untuk Pembangunan 45 Unit Rumah di Kecamatan Terluar

TERNATE, Beritamalut.co - Kepala Dinas Perumahan dan Permukiman (Perkim) Kota Ternate, Nuryadin Rahman mengatakan, di tahun 2022 Disperkim akan mendapatkan Dana Alokasi Khusus (DAK)...

TERPOPULER

Kalimat Khusnul Khatimah atau Husnul Khatimah, yang Tepat Ya?

Jakarta - Masyarakat masih banyak yang ragu memilih kalimat antara khusnul khatimah atau husnul khatimah. Padahal, setiap kata memiliki arti yang berbeda. Biasanya, kalimat khusnul...

Apa Jawaban Jazakalla Khairan? Ini Balasannya dan Arti Lengkapnya

Jakarta - Ucapan 'Jazakalla Khairan' biasa diucapkan ketika sesorang menerima kebaikan dari orang lain. Lantas, apa jawaban 'Jazakalla Khairan'? Nabi Muhammad SAW menganjurkan umat Islam untuk...

“Kupas” PT.Karapoto Bersama OJK dan DPRD

TERNATE,Beritamalut.co-Komisi II DPRD Kota Ternate, Kamis (8/3/2018) gelar pertamuan dengan pihak Otoritas Jasa Keuangan (OJK) wilayah Sulawesi Utara, Maluku Utara dan Gorontalo, kemudian dari...

Warga Temukan Mayat Seorang Nelayan di Perairan Pesisir Pantai Payahe

TIDORE, Beritamalut.co - Masyarakat di Kecamatan Oba, Tidore Kepulauan, Maluku Utara digegerkan dengan penemuan sesosok mayat di pesisir pantai Kelurahan Payahe Kamis (20/5/2021) tadi. Mayat...

Seorang Mahasiswi Ditemukan Meninggal di Halaman Tempat Tinggalnya

TERNATE, Beritamalut.co - Warga Kelurahan Sasa, Kecamatan Ternate Selatan, Kota Ternate digegerkan dengan penemuan sesosok mayat jenis kelamin perempuan yang diketahui bernama Aprilita Suryanti...

Jembatan Temadore Solusi Jalur Penghubung Ternate-Maitara-Tidore

MAITARA,Beritamalut.co-Konsep pembangunan jembatan penghubung antara pulau Ternate, Maitara dan Tidore (Temadora) dapat menjadi pilihan sebagai jalur penghubung antara tiga daerah itu dan sekitaranya. Inilah yang...