TERNATE, Beritamalut.co — Virgin Coconut Oil (VCO) atau minyak kelapa murni merek Groni atau Groho Nyiwi hasil produksi UMKM Oti dinyatakan lolos uji mutu oleh Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang (BPSMB) Disperindag Maluku Utara.
Hasil uji tersebut diterbitkan setelah sebelumnya BPSMB Malut melakukan pengujian sampel VCO Groni mulai dari rasa, bau, warna kemudian air dan senyawa yang menguap, dengan metode pengujian SNI (Standar Nasional Indonesia) 7381: 2008.
“Alhamdulillah hasil pengujian bagus kadar airnya, maka produk tersebut bisa diedarkan untuk dimanfaatkan warga,” kata Kepala UPTD BPSMB, Dedy Kotambunanpada, Sabtu (16/9/2023).
Dedy menyarankan agar pengujian sampel itu dapat dilakukan secara kontinyu untuk menjaga mutu dari setiap produk VCO Groni asal Pulau Moti tersebut.
“Pada prinsipnya cara produksi dari UMKM sudah benar, artinya pembinaan yang dilakukan Disperindag itu sudah bagus, maka mereka (UMKM) tinggal mempertahankan cara produksinya saja,” saranya.
Terpisah Koordinator UMKM Oti Production, Aida Usman menyebut, setelah hasil uji sampel itu diketahui pihaknya berkomitmen untuk konsisten menjaga kualitas dan mutu dari VCO Groni.
“Kami konsisten pada setiap proses dan tahapan produksi VCO, sehingga mutu dari VCO Groni ini tetap terjaga. Kami juga akan terus melakukan pengujian sampel dari produk VCO Groni ini agar kita bisa tahu secara jelas dari hasil uji laboratorium pada setiap produk kami,” tambahnya. (Uku)
